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SHOPコーナーのご紹介です

入り口から左手に広がるSHOPコーナー。お買い物のみのお客様だけでなくRESTAURANTご利用のお客様も店内をご覧いただきながらお料理が出てくるまでお待ちいただけます。
フランスチーズ鑑評騎士「シュバリエ」のオーナーがチーズの産地、原料、製法、特徴、おすすめの食べ方まで丁寧に説明しております。
まだまだ知らないチーズの世界の扉が開くこと間違いなしです。
お客様の「このお酒と合うチーズは?」や、「癖の強いチーズが好きです」など、様々なご要望に一緒に模索、提案しています。


おすすめラインナップコーナー。旬のチーズ、お買い得品、プレゼント用に当店がセレクトした食べ比べセットなど盛り沢山




奥には定番商品、季節商品を含むショーケース。


ハード・セミハード、白カビ、青カビ、ウォッシュ、シェーブル

各ジャンルの定番品、有名なものから希少なものまで取り揃えています。



フレッシュチーズ、シュレッドチーズ、デザートチーズコーナー。

一般的になじみのある、いわゆるとろけるチーズ、シュレッドチーズや6Pチーズのようなロングセラー品。
スイーツのように食後にいただくデザートチーズ、ケーキなどを作る材料向けのチーズなど。
もちろんおつまみとしても抜群のチーズたちです。
これまでとは違った食し方を発見できるかもしれません。



生ハム・サラミ等肉類のコーナー。


チーズには欠かせない相性抜群の生ハムやサラミたち。イタリア・パルマ産生ハムやスペインのハモンセラーノ。ミラノサラミ等の有名どころはもちろん。
パンチェッタやチョリソーなどラインナップはこちらも充実しています。
フワフワ切りたてをご希望の場合もお待ちいただければご用意可能です。



輸入食材コーナー。

まずはチーズのお供に欠かせない、クラッカーやナッツ類。
イタリアン、フレンチなど、西洋料理には欠かせない、オリーブオイルやその他多彩な調味料たち。
キッチンにあるだけでもおしゃれで、それでいて本格派。お料理にも力が入ります。
使うのが楽しみになる、カッティングボードやチーズフォンデュ用鍋。

RESTAURANTでお食事をされたお客様のご購入率が高いマイクロプレーン。これでチーズを削りかけると雪山のよう。




冷凍食材コーナー。

ご自宅でピザパーティーの際に当店オリジナルのピザはいかがですか?
贅沢にチーズを使用したピザをお店だけでなく、ご自宅でもお召し上がりいただけます。
ちょっと高価な輸入食材。フォアグラやポルチーニ等、面白い食材にも出会えるかもです。
RESTAURANTでも使用しているパスタのフィットチーネや、リゾット、フランスから輸入している無添加のパンなどもございます。